비건 두유가 몸에 진짜 좋은 이유 3가지
- 건강정보
- 2021. 4. 29. 02:32
비건 두유가 몸에 진짜 좋은 이유 3가지
1. 근육 형성에 도움을 줄 수 있다
대부분의 다른 식물 기반 단백질과 달리 비건 두유는 완전한 단백질이라고 할 수 있다. 신체가 만들 수 없고 음식에서 얻어야하는 필수 아미노산을 모두 포함하고 있는 것을 의미한다.
각 아미노산이 근육 단백질 합성에 좋은 역할을 하는 반면, BCAA는 근육형성에 있어 가장 중요하다. 연구에 따르면, BCAA는 근육 단백질을 합성하고 특정 경로를 활성화하여 근육을 만드는데 도움을 줄 수 있다.
이러한 역할을 할 수 있는 것이 비건 두유라고 할 수 있다. 두유는 다른 단백질과 결합 할 때 유익할 수 있다. 유청, 카제인 또는 콩만 사용하는 것보다 근육 단백질 합성이 더 클 수 있다.
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2. 체중 감소
연구에 따르면 고단백 식단은 칼로리나 영양소를 제한하지 않아도 체중감소를 유발할 수 있다. 연구에 따르면, 비건 두유가 동물 기반 단백질만큼 효과적으로 체중 감소를 촉진할 수 있다.
식욕 조절가 체중 감소는 비슷했지만, 콩 기반 고단백 식단이 동물 기반 고단백 식단만큼 체중 감량에 효과적이라는 결론을 내렸다. 또한, 당뇨병과 비만 환자를 대상으로 한 연구에서도 비건 두유가 식사 대체로 더 좋은 역할을 하였다.
전반적으로 체중 감량을 위해 콩 단백질을 섭취한 다는 것이 유청 및 카제인과 같이 다양한 단백질 효과를 누릴 수 있다는 것이 장점이다.
3. 건강에 좋다
식단에 비건 우유를 추가하면 다양한 건강상 이점을 얻을 수 있다. 예를 들어, 심장 건강에 긍정적인 영향을 미친다. 콩 섭취는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높여주는 역할을 한다.
또한, 비건 두유를 마시는 것만으로 콩 식품을 섭취하면 노인 남성의 전립선 암 위험을 줄여주는 역할을 하였다. 콩 단백질이 좋은 공급원이 될 수 있는 이유는 식물성 단백질이 포함되어있기 때문에 채식주의자에게도 암 예방을 하는데 도움을 줄 수 있다는 것이다.
결론, 비건 두유가 몸에 진짜 좋은 이유 3가지
비건 두유가 몸에 진짜 좋은 이유 3가지에 대해서 알아봤다. 주변에서 파는 소이 두유, 무설탕 두유, 콩두유 등 모든 두유는 추천한다. 두유 성분은 대부분 비슷하기 때문에 자신에게 맞는 식품을 섭취하면 되는 것이다.
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