건강정보 건강 큐레이팅 2021. 4. 26. 02:29
과일 vs 채소 종류, 어떤 점이 다를까? 대부분 사람들은 과일과 채소 종류가 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 차이점을 잘 모르는 경우가 많다. 구조, 맛 및 영양면에서 과일과 채소에는 많은 차이가 있다. 이 글을 통해, 과일 vs 채소 종류, 어떤 점이 다를까에 대해서 알아보도록 하자. 과일 vs 채소 종류 과일과 채소 종류는 식물과 요리의 관점에서 분류가 된다. 식물적으로 과일과 채소는 식물의 어느 부분에서 왔는지에 따라 분류된다. 과일은 식물의 꽃에서 자라며, 식물의 다른 부분은 채소로 분류된다. 과일 종류에는 씨앗이 들어있는 반면 야채는 뿌리, 줄기 및 잎으로 구성되어있다. 요리의 관점에서는 과일 종류와 채소는 맛에 따라 분류될 수 있다. 과일은 일반적으로 달콤하거나 시큼한 맛이 난다. 야채는 더 ..
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