저탄수화물 고단백질 다이어트에 대한 모든 것
- 건강정보
- 2021. 2. 20. 06:21
저탄수화물 고단백질 다이어트에 대한 모든 것
저탄수화물 고단백질 다이어트 식단은?
저탄수화물 고단백 식단은 일일 탄수화물 섭취량을 단백질로 바꾼다. 예를 들어, 저탄수화물 식단은 일반적으로 일일 칼로리의 26% 미만으로 제한하거나 10% 미만으로 줄이는 것을 말한다. 고단백 식단은 체중당 1.3g 이상을 단백질 섭취하는 것이다.
고단백, 저탄수화물 식단은 탄수화물 결핍을 보완하기 위해 지방 함량이 더 높을 수 있다. 운동하는 사람들이 저탄수화물 고단백질 식단을 유지하는 이유는 근육량을 늘리고 체지방을 줄이기 위해서 라는 것을 알 수 있다.
종합비타민 추천 순위 TOP16(2023년)를 섭취해도 좋다.
저탄수화물 고단백질 다이어트 식단 장점
1. 체중 감량
단백질은 가장 많이 채우는 다량 영양소이며, 체중 감소를 촉진하고 배고픔과 음식 섭취를 줄이는데 도움이 된다. 높은 충만 호르몬의 단백질 부스트 수준은 기아 호르몬 수준을 낮추면서 그렐린 또한 줄인다.
고단백 식단은 소화중에 소모되는 칼로리를 높이는데 도움이 된다. 단백질이 풍부한 식품을 분해하는데 산소 요구량이 더많기 때문에, 글루카곤의 분비를 향상 시키는 것으로 나타났다.
베타 하이드록시 부티레이트의 케톤체 생산을 증가시킨다. 포도당 가용성이 감소하면 간에서 케톤체를 생성하고, 식욕을 억제하는데 도움을 주면서 체중 감량에 영향을 주는 것이다.
2. 체성분
체중을 줄이면 근육량이 감소하는 것은 정상이다. 그러나, 근육량이 많을수록 휴식중에 소모하는 칼로리가 증가하므로 신진대사를 낮출 수 있느 것이다. 고단백 식단은 체중 감량시 근육량을 보존하는데 도움이 되며 근육량을 증가시킨다.
연구에 따르면, 저탄수화물 고단백질 식단과 운동을 결합하면 지방감소를 촉진하는 동세에 지방량을 늘릴 수 있다. 체지방을 잃고 약 1.2kg 근육량을 얻었지만 대조군에 비해 근육량은 유지된다.
저탄수화물 식단도 마찬가지로 근육량을 유지하면서 체지방량을 줄이기 때문에, 저탄고지 식단이 좋은 것이다.
3. 혈당 조절 및 심장병
저탄수화물 고단백질 식단을 섭취하면 혈당 조절의 장단기 지표를 개선하는 것으로 밝혀졌다. 또한, 중성 지방 및 고혈압 수준과 같은 심장병 위험 요소를 줄일 수 있으며 심장병 위험 증가를 최대한 개선 시킬 수 있다.
잠재적인 단점
1. 건강 영향
일부 연구에서는 고단백 식단이 심장 질환 및 심부전 위험 증가를 유발할 수 있다는 이야기가 있다. 단백질 섭취량이 가장 많은 남성은 과체중일 가능성이 더 높고 당뇨병이 있을 가능성이 있으며 이것이 심부전 위험 요소라고 한다.
동물성 단백질이 많은 고단백 식단은 대장암을 포함해 특정 암의 위험 증가뿐만 아니라 뼈, 간 및 신장 건강에 부정적인 영향을 준다고 한다. 신장 질환이 있는 사람들은 저탄수화물 고단백질 식습관을 피하는 것이 좋다.
먹으면 좋은 음식
영양이 풍부한 음식을 섭취하는 것은 어느때나 매우 좋다. 특히나, 저탄수화물 고단백질 식단에 가장 좋다. 계란, 어패류, 육류, 고단백 채식, 유제품, 채소, 견과류, 그리고 물을 꾸준히 마시는 것만으로 충분한 영양소를 흡수 및 건강을 개선할 수 있다.
결론, 저탄수화물 고단백질 다이어트에 대한 모든 것
저탄수화물 고단백질 다이어트에 대한 모든 것에 대해서 알아봤다. 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피를 참고하여 꾸준히 섭취하는 것도 큰 도움이 될 수 있다.
하지만, 저탄수화물 음식이 꼭 좋다고는 할 수 없으며 일방적으로 굶는 것 보다 그냥 건강하게 먹고 꾸준히 운동하는 것이 다이어트에 도움이 될 것이다.
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