이탈리안 파스타 효능 vs 부작용
- 건강정보
- 2021. 5. 8. 05:37
이탈리안 파스타 효능 vs 부작용
이탈리안 파스타 효능
일반적으로 사람들은 정제된 파스타를 선호하는데 영양소와 함께 세균과 밀기울이 제거된 이탈리안 파스타 형태이다. 정제된 파스타는 칼로리가 높고 섬유질이 낮다. 고 섬유질의 통곡물 파스타를 먹는 것에 비해 포만감이 낮다.
하지만, 이탈리안 파스타 중에서도 통곡물 파스타는 식욕을 낮추고 오히려 포만감을 더 높여줬다. 이로 인해, 파스타를 조금 먹는 것만으로도 포만감을 부여하기 때문에 식단 조절하는데도 도움이 될 수 있다.
통곡물 파스타는 심장병, 대장암, 당뇨병, 비만의 위험을 낮추는 등 다양한 영향을 줄 수 있다.
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이탈리안 파스타 부작용
1. 탄수화물이 많다
이탈리안 파스타는 탄수화물 함량이 높아 혈류에서 빠르게 포도당으로 분해되어 혈당이 급격히 상승하게 된다. 특히나, 섬유질 함량이 낮다. 이러한 이유로 인해 당뇨병이 있는 사람들의 경우 탄수화물 섭취를 적당히 유지하고 충분한 섬유질을 섭취하는 것이 좋다.
2. 글루텐 문제
특별한 글루텐 파스타 종류가 있지만, 대표적인 이탈리안 파스타의 경우 글루텐이 포함되어있다. 글루텐이란 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 단백질 유형이다. 일반적으로 대부분 사람들에게 글루텐은 잘 맞다.
그러나, 체강 질병이 있는 경우 글루텐이 함유된 식품을 섭취하면 소화문제를 일으킬 수 있다. 이로 인해, 부작용을 예방하기 위해서는 이탈리안 파스타를 최대한 섭취하지 말아야 한다.
결론, 이탈리안 파스타 효능 vs 부작용
이탈리안 파스타 효능 vs 부작용에 대해서 알아봤다. 전 세계적으로 섭취하는 음식으로써 몇 가지 중요한 영양소 또한 포함하고 있다. 하지만, 많이 먹는 것은 혈당 수치를 높이고 건강에 부정정적인 영향을 미칠 수 있다.
가끔 즐길 수 있지만 다른 영양가 있는 음식을 꾸준히 먹으면서 전체적으로 건강한 식단을 먹는다면, 건강뿐만 아니라 외모 또한 개선할 수 있다는 것을 명심하자.
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