건강정보 건강 큐레이팅 2021. 4. 18. 01:37
돼지고기 효능 종류 및 영양 등 모든 것 돼지고기는 특히나 동아시아에서 가장 많이 소비되는 고기이다. 종종 가공되지 않은 상태로도 먹으며, 삼겹살이나 훈제를 시켜서 먹기도 한다. 다양한 돼지고기 요리 종류가 있는만큼 단백질이 풍부하고 비타민과 미네랄이 풍부해서 충분히 몸에 좋다. 이 글을 통해, 돼지고기 효능 종류 및 영양 등 모든 것에 대해서 알아보도록 하자. 돼지고기 효능 모든 육류와 마찬가지로 돼지고기 종류는 대부분 단백질로 구성되어있다. 돼지고기의 단백질 함량은 89%까지 높아질 수 있어, 풍부한 단백질 공급원 중 하나이다. 신체의 성장과 유지에 필요한 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있다. 또한, 다양한 양의 지방이 포함되어있는데 라드라고 불리는 돼지 지방은 요리용으로도 사용된다. 포화지방과 불..
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