건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 11. 03:27
글루텐프리 스파게티 파스타 TOP 6 스파게티 파스타를 좋아하는 사람들에게는 글루텐 프리 음식을 섭취하는 것이 어려울 것이다. 일반적으로, 체강질병으로 인한 글루텐프리 식단, 글루텐에 대한 민감성 또는 개인적인 취향에 관계없이 좋아하는 요리를 포기할 필요는 없다. 전통적으로 밀가루를 만들어서 사용하지만, 글루텐프리 스파게티 파스타 제품이 많다. 이 글을 통해, 글루텐프리 스파게티 파스타 TOP 6에 대해서 알아보도록 하자. 1. 현미 파스타 현미 파스타는 순한맛과 쫄깃한 식감으로 인해 글루텐프리 스파게티 파스타중 하나이다. 다른 유형의 파스타와 비교할때 섬유질 공급량이 높다. 또한, 현미는 망간, 셀레늄 및 마그네슘과 같은 미량 영양소가 풍부하다. 현미에서 발견되는 밀기울에는 세포에 대한 산화적 손상과 ..
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건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 10. 02:33
트러플 파스타를 꼭 먹어야 하는 이유 6가지 트러플은 최근 요리게에서 널리 주목받아 요리사 및 음식 애호가에게 사랑 받고 있다. 트러플은 특정 나무 뿌리 근처에서 자라는 일종의 버섯이다. 블랙 트러플, 화이트 트러플, 여름 트러플 등 다양한 종류가 있으며, 최근에는 트러플과 파스타를 같이 먹기도 한다. 강한 풍미와 매운 향외에도 트러플은 영양가가 높으며 여러가지 건강 효과와 관련이 깊다. 이 글을 통해, 트러플 파스타를 꼭 먹어야 하는 이유 6가지에 대해서 알아보도록 하자. 1. 중요한 영양소 풍부 트러플은 인상적인 영양성분을 자랑하며 중요한 비타민과 미네랄이 풍부하다. 탄수화물, 단백질 및 섬유질이 풍부하고 포화 및 불포화 지방산뿐만 아니라 비타민C, 인, 나트륨, 칼슘, 마근세뮤, 망간 및 철분과 같..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 9. 01:20
건강에 좋은 어린이 간식 TOP 18 매번 성장하는 아이들은 배가 고프다. 그러나, 시중에서 파는 포장된 간식의 경우 건강에 좋지 않은 경우가 대부분이다. 종종 정제된 밀가루, 첨가설탕 및 인공재료로 가득차 있다. 고도로 가공된 스낵보다는 에너지와 영양을 제공하는 어린이 간식을 먹는 것이 가장 좋다. 이 글을 통해, 건강에 좋은 어린이 간식 TOP 18에 대해서 알아보자. 1. 요거트 요거트는 단백질과 칼슘의 좋은 공급원으로써 건강에 좋은 어린이 간식이다. 칼슘은 특히 아이들 뼈 발달에 중요하다. 연구에 따르면, 소화시스템에 도움되는 박테리아가 포함 되어있어 몸에 좋다. 대부분 어린이에게 판매되는 요거트는 설탕이 들어있는 경우가 대부분이다. 대신, 무지방 요거트를 선택하고 신선한 과일이나 꿀을 뿌려 먹으..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 8. 05:37
이탈리안 파스타 효능 vs 부작용 이탈리안 파스타는 탄수화물 함량이 높기 때문에 다량 섭취하면 해로울 수 있다. 또한, 글루텐에 민감한 사람의 경우 단문제를 일으키는 단백질의 일종인 글루텐도 포함되어있다. 하지만, 때때로 건강에 중요한 영양소를 제공할 수 있다. 이 글을 통해, 이탈리안 파스타 효능 vs 부작용에 대해서 알아보자. 이탈리안 파스타 효능 일반적으로 사람들은 정제된 파스타를 선호하는데 영양소와 함께 세균과 밀기울이 제거된 이탈리안 파스타 형태이다. 정제된 파스타는 칼로리가 높고 섬유질이 낮다. 고 섬유질의 통곡물 파스타를 먹는 것에 비해 포만감이 낮다. 하지만, 이탈리안 파스타 중에서도 통곡물 파스타는 식욕을 낮추고 오히려 포만감을 더 높여줬다. 이로 인해, 파스타를 조금 먹는 것만으로도 포..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 7. 01:59
건강을 위해 꼭 먹어야 할 건강 스낵 9가지 견과류는 건강한 간식 옵션이다. 지방이 많지만 포함된 지방은 건강한 지방이라고 할 수 있다. 또한, 섬유질과 단백질의 좋은 공급원이다. 연구에 따르면, 견과류는 심장질환 위험요소를 줄이는데 다양한 이점이 있는 것으로 밝혀졌다. 이 글을 통해, 건강을 위해 꼭 먹어야 할 건강 스낵 9가지에 대해서 알아보도록 하자. 1. 아몬드 아몬드는 여러가지 유익한 영양소가 있는 건강 스낵이다. 많은 연구에 따르면, 아몬드가 풍부한 식단을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤을 줄일 수 있다. 특히나, 과체중 또는 비만인 사람들의 체중감소와 혈압저하에 도움이 될 수 있다. 아몬드는 건강 스낵으로 제2형 당뇨병 환자의 염증을 줄이는 것으로 나타났다. 또한, 유익한 장내 세균의 성장을 지원하..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 6. 04:20
임산부 커피 마셔도 정말 괜찮을까? 커피에 있는 카페인은 에너지를 높이고 깨어있는 느낌을 주는 자극제이다. 전 세계적으로 소비되며 커피와 차는 가장 인기있는 재료이기도 하다. 카페인은 일반적으로 안전하지만, 임산부의 경우 커피를 최대한 자제를 하도록 권장하고 있다. 이 글을 통해, 임산부 커피 마셔도 정말 괜찮을까에 대해서 알아보자. 임산부 커피 장점 카페인은 에너지 수준과 집중력을 향상시켜준다. 뇌와 중추 신경계를 자극하여 깨어있고 정신적 경계를 날카롭게 하는데 도움이 될 수 있다. 아세트 아미노펜과 같은 진통제와 함께 사용하는 경우에도 두통 치료에 효과적이다. 또한, 커피에는 세포를 손상으로부터 보호하고 염증을 줄이고 만성 질환을 예방할 수 있는 유익한 화합물인 항산화물질이 포함되어있다. 커피뿐만 아..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 5. 04:02
홍차 vs 커피 카페인 얼마나 있을까? 천연 자극제로 카페인은 누구나 섭취하고 있다. 60종 이상의 식물 종에서 발견되며 특히, 커피, 초콜릿 및 차에서 즐길 수 있다. 음료의 카페인 함량은 재료와 음료 준비 방법에 다를 수 있다. 대부분 안전한 것으로 간주되지만, 너무 많이 마시는 경우 부작용을 유발할 수 있다. 이 글을 통해, 홍차 vs 커피 카페인 얼마나 있을까에 대해서 알아보도록 하자. 카페인 부작용 홍차 및 커피 카페인의 소개에 앞서서 카페인 부작용에 대해서 소개하겠다. 안전한 카페인 섭취를 하루에 최대 400mg이며 자극효과로 인해 각성 향상, 운동능력 향상, 기분 상승 및 신진대사 증가와 같은 건강상의 이점이 있다. 홍차 및 커피에 있는 다량의 카페인은 불안, 안절부절, 수면장애와 관련이 깊..
건강정보 건강 큐레이팅 2021. 5. 4. 02:26
건강에 좋은 과일차 종류 10가지 과일차 또는 허브차라고 불리는 차 종류는 다양한 맛과 풍미로 제공되며 평소에 마시는 콜라나 사이다 대비하여 건강에 좋은 물이라고 말할 수 있다. 맛있는 것외에도 일부 과일차 종류는 건강을 증진시키는 특성을 가지고 있다. 이 글을 통해, 건강에 좋은 과일차 종류 10가지에 대해서 알아보도록 하자. 1. 카모마일 차 과일차 종류중 하나인 카모마일차는 진정효과로 일반적으로 수면 보조제로도 자주 사용된다. 연구에 따르면, 수면의 질이 향상되고 우울증 ㅈ으상이 감소한 결과를 가져다 줬다. 카모마일은 수면 보조제 역할뿐만 아니라 항균, 항 염증 및 간 보호 효과가 있는 것으로 알려졌다. 카모마일이 설사 및 위궤양과 싸우는데 도움이 될 수 있으며 혈당, 인슐린 및 혈중 치질 수치가 ..